Parmigiano Reggiano

parmiggiano-reggiano-full.png

Envejecido por un mínimo de 24 meses, que produce un sabor agradable, fácil de comer, sofisticado y una fragancia agradable, ligeramente herbal.
¡El rey de los quesos!

Leche Vaca

Textura
Firme, finamente granular, dividiéndose en astillas

Conservación Envolver y refrigerar por hasta 60 días

Corteza Comestible si se asa a la parrilla en la barbacoa o se usa en sopas

Tipo Duro

UNA GRAN TRADICIÓN ITALIANA

Conocido como "El rey del queso", este famoso queso DOP se elabora con leche de vaca de las áreas específicas de Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia y Mantua, Italia. ¿Mencionamos que es libre de lactosa? Sigue unas estrictas reglas respecto a la dieta y métodos de producción de la vaca, que la hacen única y bastante diferente de todas sus copias inferiores, como American Parmesan, Reggianito y Czech Parmesan. Degustar es creer.


En tiendas

46.png

SKU: Wheel

Peso neto: 80 lbs

Tamaño de envase: 1

47.png

SKU: 1/4

Peso neto: 20 lbs

Tamaño de envase: 1

Periodo de conservación: 270 días

470.png

SKU: 1/8

Peso neto: 10 lbs

Tamaño de envase: 2

Periodo de conservación: 270 días

48.png

SKU: Wedge - Millennial

Peso neto: 7 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 270 días

49.png

SKU: Grated - Millennial

Peso neto: 6 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 90 días

490.png

SKU: Grated

Peso neto: 3 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 120 días

50.png

SKU: Shredded - Millennial

Peso neto: 6 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 90 días

51.png

SKU: Flakes

Peso neto: 2.82 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 120 días

510.png

SKU: Shaved - Millennial

Peso neto: 6 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 90 días

52.png

SKU: Bocconcini - Cubes

Peso neto: 3.17 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 120 días

500.png

SKU: 2 LB

Peso neto: 2 lbs

Tamaño de envase: 16

Periodo de conservación: 270 días

550.png

SKU: Darfresh Wedge

Peso neto: 7 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 365 días

551.png

SKU: Darfresh Wedge Organic

Peso neto: 7 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 365 días

552.png

SKU: Grated Organic

Peso neto: 3 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 120 días

553.png

SKU: Flakes Organic

Peso neto: 2.82 oz

Tamaño de envase: 12

Periodo de conservación: 120 días

Consejos de Maridaje

Amber Ales

Dark Lagers

India Pale Ales

Pale Ales

Porters

Helles

Champagne Franciacorta

Pinot Noir

Sangiovese

Sauvignon Blanc

Chianti

Barolo

Tabla de quesos

Postre

Rallado sobre pasta

En virutas en ensalda

Snack